Boszorkánypogácsa

Ez a sütike az egyik Hallowen Party-nk résztvevője volt.

Hozzávalók:                 
- 250 gr cukor
- 250 gr. vaj
- 4 tojás
- 1 citrom
- 100 gr dió (durvára vágva)
- liszt
- Dzsem/lekvár (lehet bármilyen)

Elkészítés:

Keverd habosra a vajat és a cukrot a tojássárgákkal. Reszeld hozzá a citrom héját, és csavard bele a fele levét. Keverd össze a masszát annyi liszttel, hogy ne ragadjon a kezedre. Formázz belőle kb. diónyi nagyságú golyókat, és forgasd a dióba. :))

Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, kicsit "lapogasd" el a tetejét, majd a tetejükön készíts ujjaddal egy kis mélyedést. Süsd aranyszínűre, vigyázz ne szárítsd ki.

180 fok. 15 perc.
 Miután kivetted a sütőből a sütiket, még melegen egy pici lekvárt tegyél a mélyedésekbe.

TIPP: Akik nem szeretik a lekvárt (mint az én fiam), azoknak tehetsz rá pl. mogyorókrémet is. ... és az már mindjárt más! :))
Jó étvágyat!
Category:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

AddThis