- 150 gr olvasztott vaj
- 1 egész tojás
- 4 tojássárga
- 175 gr cukor
- 50 gr szeletelt mandula
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A tojásokat a citromhéjat és a cukrot habverővel addig keverd, míg krémes és habos lesz.
Dolgozd hozzá a lisztet, majd végül az olvasztott vajat.
Töltsd a masszát egy 24 cm átm. kapcsos, vajazott - lisztezett tortaformába. Óvatosan, kissé rázogasd meg, hogy a massza szétterüljön.
Szórd meg a tészta tetejét mandulával és told előmelegített sütőbe.
200 fok, 50 perc.
Sütés után sütőrácson hagyd kihűlni.
Jó étvágyat!
TIPP: Keverj a tésztába 20 ml mandulalikőrt is. ;)
